产品名称:大海螺肉
销售方式:批发/零售
产品规格:一盒350克
新鲜活螺直接剥肉,立即盖上碎冰沙进行冰冻锁鲜,并使螺肉紧缩,口感弹牙。
石狮金泰冷冻厂大海螺肉特点:
1、纯手工制作;
2、无任何有害添加剂。
3、选用新鲜食材,孕妇和小孩都可以吃。
爆炒海螺片做法:
爆炒海螺片需要的食材:大海螺肉、大头菜、干辣椒、蒜、味极鲜、盐、花生油。
爆炒海螺片做法步骤如下:
1、将海螺肉、蒜切片,大头菜、干辣椒切段备用。
2、将花生油倒入锅中烧热、先后倒入干辣椒和蒜翻炒出香味。
3、加入大头菜后翻炒至七成熟时放入海螺片继续翻炒。
4、往锅里加入适量的味极鲜、盐,慢慢翻炒至浸味后出锅。
凉拌海螺片做法:
凉拌海螺片需要的食材:大海螺肉、黄瓜、生抽、蒜、醋、蚝油。
凉拌海螺片做法步骤如下:
1、将海螺肉清洗干净切片,黄瓜切成菱形片,把大蒜拍碎备用。
2、将切好的海螺片在热水里焯一下立即捞出放在凉水里浸泡。
3、将拍好的大蒜放进碗里加入适量的生抽,醋、蚝油搅拌均匀。
4、将切好的海螺片和黄瓜放入盆中,倒入调料汁搅拌均匀即可上桌。